斯坦利·图齐:搜寻意大利 第2季 Stanley Tucci: Searching For Italy

在《Stanley Tucci: Searching For Italy》第一季成功为观众展现意大利美食文化魅力后,备受期待的第二季重磅回归。意大利裔美国演员斯坦利・图齐(Stanley Tucci)再度担任主角,凭借他对意大利文化的深厚情感与独特见解,引领观众深入探索意大利更多不为人知的角落。

  第二季中,图齐带领观众领略意大利多元地区的独特魅力。在威尼托大区,传统狩猎野鸭的习俗历史悠久,当地厨师将野鸭制作成别具风味的意式鸭肉酱意粉。图齐深入厨房,与厨师一同将鸭子用西餐三宝及去腥香料炖软,拆骨手撕后收浓鸭汁,最终与意式团子完美搭配。每一口鸭肉都饱含着当地千年饮食传统的韵味。

  来到阿布鲁佐,这里的美食充满山野气息。图齐走进山间,寻觅当地新鲜食材,见证手工面食与山间野菜、特色肉类的创意融合。当地传统面包制作工艺也让他着迷,师傅们用世代相传的手法,将简单原料变成香气四溢的面包,诉说着这片土地的质朴与坚韧。

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