转基因技术，无疑是二十一世纪最具争议的科学问题之一。随着世界人口总数的不断增长，我们需要在未来的五十年里种植出双倍量的粮食，才能满足我们日益增长的需求。那么，转基因食品会是解决这一严峻的生存问题的办法么？转基因食品的确是提高食物产量和预防饥荒的重要武器，然而它又是未经检验的，甚至会引起环境灾难的危险科学。一位可持续养殖的拥护者吉米·多尔蒂，开始了他探秘转基因食品背后真相的旅程。从阿根廷传统大豆种植场，到乌干达拥有尖端技术的香蕉种植园，吉米的使命就是找出“转基因食品到底能否养活这个世界”的答案。