转基因食品之战 Jimmys GM Food Fight

转基因技术,无疑是二十一世纪最具争议的科学问题之一。随着世界人口总数的不断增长,我们需要在未来的五十年里种植出双倍量的粮食,才能满足我们日益增长的需求。那么,转基因食品会是解决这一严峻的生存问题的办法么?转基因食品的确是提高食物产量和预防饥荒的重要武器,然而它又是未经检验的,甚至会引起环境灾难的危险科学。一位可持续养殖的拥护者吉米·多尔蒂,开始了他探秘转基因食品背后真相的旅程。从阿根廷传统大豆种植场,到乌干达拥有尖端技术的香蕉种植园,吉米的使命就是找出“转基因食品到底能否养活这个世界”的答案。

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