《澳大利亚捕蛇人》讲述了从事澳大利亚最危险职业之一--捕蛇的六位男女的日常故事。在这一激动人心的纪录片系列的每一集里，由毒蛇专家斯图尔特-麦肯锡（Stuart McKenzie）领导的团队，回答了来自澳大利亚人的多个求救电话，他们的家被这些可怕的爬行动物入侵了。时间永远是敌人，因为蛇可以在眨眼间消失，让家人心烦意乱，担心他们的生命。但斯图尔特和他的团队不会停止工作，直到蛇被抓住并被重新安置--即使这意味着将他们自己的生命置于危险之中。