本片是纪录片系列的第四季。它从全人类的角度寻找谷物与人类共生的正在进行的食物故事。透过这些故事，我们可以窥见农业诞生以来的一万年里，人与谷物相互塑造的传奇。
《风味人间》第四季回归全球视野，带领观众从“一粒粮食”的角度探索中国，同时还远赴欧洲、南美、北美、西亚等地，共同探寻粮食与人类共生的故事。《风味人间第四季》在展现人类与谷物关系碰撞的同时，向观众展示了谷物背后的精神隐喻：每一粒谷物都像是世界上平凡而伟大的个体，渺小的个体最终会汇聚成强大的力量，共同建设美好的世界。
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